2014 yılında arasında başarı bursu ile okuduğum İstanbul Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümü’ndeki lisans eğitimimi derece ile tamamladım. Mezun olduktan sonra 2014’te Prof. Dr. Koray Tekin’in Obezite Cerrahisi Kliniği’nde Bariatrik Diyetisyen olarak 4,5 yıl çalıştım. İstanbul’da Son bulunduğum süre içinde Perrigo Company  Türkiye bünyesindeki Omega Pharma şirketinde “Diyete Uygun Besin Destekleri” departmanında tüketicilerin firma ürünlerinden sağlıklı şekilde yararlanmalarında yetkili Diyetisyeni pozisyonunda 6 ay çalıştım. Diyet ürünleri ile ilgili yeterince bilgilendiğim için firmadan ayrılma kararı aldım. İstanbul’dan İzmir’e taşınma kararı aldığım 2019 yılında ilk olarak Menemen ilçesinde bulunan Özel Sada Hastanesi’nde Tam Yetkili Klinik & Bariatrik Diyetisyen olarak 1 yıl çalıştım. Bu sırada sporcu beslenmesine duyduğum ayrı ilgiden eğitimler almaya başladım ve klinik diyetisyenliği kendi kliniğimde devam ettirme kararı alarak çalıştığım hastaneden ayrıldım. Hemen ardından kişisel ilk kliniğimi İzmir Atakent muhitinde “Diyetisyen Pelin Birinci Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi” adı ile 2020 yılında açtım. Kliniğimin açılma aşamasında İzmir Karşıyaka- Çiğli bölgelerinde pek çok spor salonunda profesyonel sporcular ile zayıflamaya destek hizmet veren klinik estetik merkezleri ile sağlık iyileştirme&kilo kontrolü ile ilgilenden dermo eczanaler ile ayrıca uzmanı olduğum alan olan bariatrik diyetsiyenlik ile ilgili olarak da yine bu alanda çalışan yeni bir alanında uzman ekiple tam yetkili olarak eş zamanlı aktif çalışmalarda bulundum. Sağlıklı Aktivite-Etkinlikler ve Kurumsal Eğitim Danışmanlıkları kapsamında projelerde bulundum ve hizmet verdim. 2021 yılı sonlarında ise kliniğimi Çanakkale’ye taşıdım. İzmirdeki danışanlarımı online diyet hizmetimle takip ederken kurumsal danışmanlıklarımı Çanakkale-İzmir arası 2023 yılına kadar devam ettirdi. 2023 yılından itibarende sadece Çanakkale’deki kliniğimde yüzyüze danışmanlık hizmeti, Çanakkale’de çeşitlik kurumlara danışmanlık ve ulusal-uluslararası olarak online diyet hizmeti vermeye devam etmekteyim.

İki Kliniğimde de yukarıdaki alanlardaki bağlantılı danışanlarımla yaptığım çalışmalar içerisinde;

Kişiye özel metabolizma diyetleri geliştirmek, sürdürülebilir diyet, beslenme davranışı değiştirme/geliştirme, sağlığı iyileştirip yaşam kalitesini artırma, iştah kontrolü yönetimi ve ulaşılan hedef kiloyu koruma kapsamında ömür boyu sağlıklı yaşam koçluğu ile destekleme yaklaşımlarımlarımla Kişiye Özel Hizmet veren aktif bir özende çalıştım. Kendi geliştirdiğim ve geliştirmeye devam ettiğim sistemlerim bugün kliniğimde hizmet alan kişilerin başarı oranını %90 karşılayacak düzeyde sonuç vermeye devam etmektedir.

Bu çalışmalar kapsamında mesleki alanımın birçok bölümüne hizmet verebilmekte ve her yaş grubu ile çalışabilmekteyim. Temel mesleki alanlarımdan Obezite ile Mücadelede Kilo Kontrolü, Klinik Hastalıklarda Beslenme Tedavisinde, Profesyonel Sporcu Beslenmesinde, Bariatrik Beslenme gibi ihtiyaçlardan Yeme Davranış Bozukluğu olan danışanlarıma uzanan faaliyet alanlarımda çalışırken yeni nesil beslenme eğitimleri (Longevity/Fonksiyonel Beslenme/Temel Klinik Beslenme/Alternatif Tıp Beslenmesi/Holistik Beslenme ve Fitoterapi prensipleri vb.) almaya devam ediyor tüm eğitim bilgilerimi multidisipliner bir yaklaşımla bütünleştirip danışanlarıma sunuyorum.

36 yaşındayım 11yıllık mesleki deneyimim bulunmaktadır.

-Türkiye Diyetisyenler Derneği üyesiyim (2014’ten beri)

-Metabolik ve Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Derneği Kurucu üyesiyim (2015’ten beri)

Hakkımda yazdığım bilgilerin detaylarını (aldığım eğitim/sertifika/kurslar/çalıştığım firmalar vb.) geliştirmekte olduğum internet sitemde yakında görüntüleyebileceksiniz.

Şimdilik tanıştığımıza memnun oldum.

Sağlıklı yaşam için sunduğum hizmetler içinde bulunan ücretsiz ön görüşmelerime “Diyetisyen Pelin Birinci Farkı ile Ömür Boyu Sağlıklı Yaşam” sloganıma güvenerek sizlere de faydam olması adına katılmanızı ve sizlerle tanışmayı bekliyorum.

İletişim bilgilerimden bana ulaşabilirsiniz.

Görüşmek Dileğiyle,

Sağlıkla kalınız.

Diyetisyen Pelin Birinci